פלפלון סיני הוא צמח עשבוני קטן, השייך למשפחת המצליבים. הוא ידוע בשימושיו הרבים ברפואה המסורתית ובמטבח.
מאפיינים בולטים:
- מראה: עלים קטנים ועדינים, פרחים לבנים זעירים ופירות עגולים קטנים המכילים זרעים רבים.
- מקור: כפי ששמו מרמז, מוצאו מאסיה, בעיקר מסין, קוריאה ויפן.
- גידול: צמח עמיד יחסית, גדל בקלות באזורים ממוזגים.
