טולבגיה הוא צמח רב-שנתי יפהפה ומעניין, המוכר גם בשם שום הבר או שום אפריקאי. הוא שייך למשפחת הנרקיסיים, אך אל תתבלבלי, הריח שלו דומה יותר לשום.
מה מיוחד בטולבגיה?
- מראה ייחודי: העלים הצרים והארוכים של הטולבגיה יוצרים מראה אלגנטי, והפרחים הסגולים-ורודים מוסיפים צבע ויופי לגינה.
- עמידות: הטולבגיה צמח עמיד מאוד, שורד בתנאי קרקע שונים ודורש מעט מאוד טיפול. הוא מתאים לגידול בשמש מלאה או בחצי צל, וסובל גם תקופות יובש.
- שימושים מגוונים: מעבר להיותו צמח נוי, לטולבגיה יש גם שימושים אחרים:
- בישול: העלים והפקעות אכילים ובעלי טעם שומני עדין. ניתן להוסיף אותם לסלטים, מרקים ותבשילים.
- רפואה עממית: לטולבגיה מיוחסות סגולות רפואיות, כמו חיזוק מערכת החיסון והקלה על בעיות עיכול.
- דוחה חרקים: ריחו העז של הטולבגיה דוחה חרקים שונים, ולכן הוא משמש כ"דוחה טבעי" בגינה.
שימושים בגינון:
- גידור נמוך: יוצרת גדר חיה נמוכה וריחנית.
- עציצים ומיכלים: מתאימה לגידול בעציצים ומיכלים, לקישוט מרפסות ופטיו.
- גינות סלעים: מתאימה לשתילה בגינות סלע.
- מטבח: העלים והפרחים אכילים וניתן להוסיפם לסלטים ולמאכלים אחרים.
