אלת המסטיק היא שיח ירוק-עד שכיח בחורשים של האזור הים-תיכוני, כולל ישראל. היא ידועה בעיקר בזכות השרף המיוחד שלה, שנודע בשם "מסטיק", בעל ריח ארומטי וטעמים מורכבים.
מה מיוחד באלת המסטיק?
- שרף יקר ערך: השרף של אלת המסטיק הוא חומר יקר ערך המשמש במגוון רחב של תחומים, החל מתעשיית המזון (כגון תבלין, מייצב לממתקים) וכלה בתעשיית הקוסמטיקה והרפואה המסורתית.
- שימושים מסורתיים: במשך מאות שנים, השתמשו בשרף אלת המסטיק למטרות רפואיות, לעיסה, ובהכנת תרופות טבעיות.
- חשיבות אקולוגית: אלת המסטיק מהווה בית גידול חשוב למגוון בעלי חיים וחרקים, ותורמת לשמירה על המגוון הביולוגי.